Esfriar pra quê?

Quando eu era pequena, minha mãe dizia "Tatiana, não beba o café agora, ele ainda está muito quente, assim vai queimar a língua". Mas não adiantava. Eu queria beber o café naquela hora, e tá acabado! Então queimava a língua e ficava aos berros. Ela também dizia para eu não comer o bolo ainda quente, pois ficaria com dor de barriga. Mas eu queria comer o bolo logo, tanto que gostava mais quando saído do forno a poucos instantes.

Ainda hoje eu queima língua tomando café e tenho dores de barriga por degustar bolos quentes.